커피 vs. 차: 어느 것이 건강에 더 좋나요?

갓 내린 조(Joe) 한잔으로 강력한 카페인을 마시며 아침을 시작하시나요? 아니면 따뜻하고 부드러운 차 한잔에 카페인이 조금 덜 들어간 것을 선호하시나요?

귀하가 선호하는 것이 무엇이든, 과학자들은 정기적으로 커피나 차를 마시는 것이 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있다는 것을 발견했습니다. 그러나 일대일 대결에서 커피와 차는 어떻게 비교됩니까? 우리는 연구를 살펴보았는데, 여기에 우리가 발견한 것이 있습니다.

하지만 먼저, 가장 좋아하는 뜨거운 음료를 선택하세요.

모닝 커피에 섬유질이 포함되어 있다는 사실을 알고 계셨나요? 한 연구에 따르면 커피는 여과, 에스프레소 또는 인스턴트 여부에 따라 평균적으로 컵당 1.1~1.8g의 섬유질을 함유하고 있는 것으로 나타났습니다.

일일 최소

섬유질 추천

25그램

섬유질의 일일 최소 권장량

25그램

섬유질의 일일 최소 권장량

25그램

별로 들리지 않을 수도 있습니다. 하지만 이는 컵당 약 0.5그램의 섬유질을 함유한 오렌지 주스에서 찾을 수 있는 것보다 더 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 일일 권장 섬유질 25g을 섭취하려면 과일과 야채를 충분히 섭취해야 하지만, 하루에 커피 2~3잔을 마시는 것이 도움이 됩니다. 반면에 차 한 잔은 일반적으로 일일 섬유질 요구량을 충족하는 데 도움이 되지 않습니다. 물론 찻잎을 씹어 먹기로 결정하지 않는 한 말입니다.

커피에 1점을 주세요.

작업을 완료해야 합니까? 큰 시험을 위해 공부하고 있나요? 커피와 차에 들어있는 카페인은 집중력을 높이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 카페인은 집중력, 경계심, 주의력 및 반응 시간을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 카페인을 너무 많이 섭취하면 초조함과 과도한 각성으로 이어질 수 있으며 결과적으로 성과가 저하될 수 있습니다.

커피와 차에 함유된 카페인의 양은 다양한 요인에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 그러나 메이요 클리닉(Mayo Clinic)에 따르면, 8온스짜리 원두 커피에는 약 100mg의 카페인이 포함되어 있습니다. (에스프레소와 인스턴트 커피에는 그 양이 적습니다.) 이에 비해 8온스짜리 홍차에는 약 50mg의 카페인이 들어 있습니다.

카페인 함량

8 온스 컵의 양조 커피

96mg

에스프레소 1온스 컵

64

인스턴트 커피 8온스 컵

62

8온스짜리 홍차 한잔

47

녹차 8온스 컵

28

카페인 함량

8 온스 컵의 양조 커피

96밀리그램

에스프레소 1온스 컵

64

인스턴트 커피 8온스 컵

62

8온스짜리 홍차 한잔

47

녹차 8온스 컵

28

카페인 함량

8 온스 컵의 양조 커피

96밀리그램

에스프레소 1온스 컵

64

인스턴트 커피 8온스 컵

62

8온스짜리 홍차 한잔

47

녹차 8온스 컵

28

그렇다면 커피와 차 중 어느 것이 더 낫습니까? 한 연구에서는 사람들에게 하루 종일 커피나 차를 4잔 마시도록 요청했습니다. 두 음료 모두 주의력과 인지 능력에 비슷한 영향을 미쳤습니다. 그러나 차에는 커피에 비해 한 가지 큰 장점이 있었습니다. 즉, 업무 수행에 도움이 될 만큼 충분한 카페인을 함유하고 있지만 수면을 방해할 정도로 많지는 않았습니다.

차에 1점!

커피와 차는 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 생각되는 식물성 화합물인 폴리페놀의 좋은 공급원입니다. 연구에 따르면 폴리페놀은 만성 질환 발병 위험을 낮출 수 있으며 장내 미생물군집을 구성하는 유익한 박테리아의 "로켓 연료" 역할을 한다고 킹스대학교 교수인 팀 스펙터(Tim Spector)는 말했습니다. 칼리지 런던. 커피에는 녹차보다 폴리페놀이 훨씬 더 많이 함유되어 있고, 녹차에는 홍차보다 폴리페놀이 더 많이 들어 있습니다.

폴리페놀 농도

커피

200mg/100ml

녹차

115

홍차

96

폴리페놀 농도

커피

200밀리그램/100밀리리터

녹차

115

홍차

96

폴리페놀 농도

커피

200밀리그램/100밀리리터