모든 식품 캔에 풀탭이 없는 이유는 무엇입니까?

거의 모든 사람이 캔을 열 수 있는 캔 따개를 가지고 있지만 당김 탭이 함께 제공되면 훨씬 더 편리합니다. 그렇다면 왜 어떤 캔에는 있고 다른 캔에는 없는 걸까요?

이야기는 1959년 오하이오 주 데이턴 출신의 겸손한 엔지니어 Ermal "Ernie" Fraze가 가족 소풍을 즐기다가 "교회 열쇠"를 가져오는 것을 잊어버렸다는 것을 깨달았다는 것입니다. 교회 열쇠는 풀탭 캔 이전 시대에 맥주 캔에 구멍 두 개를 터뜨리는 데 사용되었던 구식 캔 따개입니다.

프레이즈는 맥주를 따기 위한 무언가를 헛되이 찾았고 차 범퍼에 자리를 잡았고 그 결과 맥주 간헐천이 지저분해졌습니다. 항상 엔지니어였던 Fraze는 교회 열쇠가 전혀 필요하지 않은 발명품을 내놓겠다고 다짐했습니다.

1963년에 Fraze는 "쉽게 열 수 있는" 뚜껑, 즉 당김 탭을 사용하여 금이 가서 열 수 있고 벗겨낼 수 있는 득점이 있는 알루미늄 상단에 대한 특허를 받았습니다. Fraze의 첫 번째 고객은 펜실베니아주 피츠버그에 있는 Iron City Beer였으며, 이 회사는 혁신적인 풀탭 기술을 "스냅탑"으로 홍보했습니다. Fraze는 1989년에 사망했지만 그의 회사인 DRT는 여전히 식품 및 음료 캔에 대한 특허를 받은 간편한 개방형 "엔드"를 만들고 있습니다.

Tom Crothers는 DRT에서 40년 동안 근무했으며 가장 최근에는 영업 부사장으로 근무했습니다. 우리는 그에게 쉽게 열 수 있는 캔이 발명된 지 거의 60년이 지난 지금, 일부 통조림 식품에만 당김 탭이 제공되지만 대부분은 여전히 캔 오프너가 필요한 이유를 물었습니다.

"모든 캔에 쉽게 열 수 있는 탭이 있었으면 좋겠습니다. 우리는 더욱 바빠질 것입니다."라고 Crothers는 농담합니다. "기본적으로 문제는 비용 문제입니다. 쉽게 열 수 있는 끝 부분은 '위생 끝 부분'(캔 오프너가 필요한 밀봉된 뚜껑)보다 비쌉니다."

파인애플 덩어리 캔이 어떻게 만들어졌는지 한 번도 생각해 본 적이 없을 것입니다. 그러나 이것은 정밀 공학입니다. Crothers는 쉬운 개방형 끝부분을 없애는 산업용 기계를 설계하고 판매하는 DRT의 금속 포장 부서가 회사의 항공우주 또는 의료 부서보다 "훨씬 더 정확"하다고 말합니다.

Crothers는 "우리가 금속 포장 제품에 적용하는 공차는 제품 측정에서 "허용되는 편차"이며 "미크론(1/1000밀리미터) 단위입니다"라고 말합니다.

모든 캔에는 두 부분이 있습니다.

평범하고 위생적인 끝 부분이 있는 캔의 경우 끝 부분이 평평한 금속 시트로 스탬프 처리되고 껍질에 이중 밀봉됩니다. 너무 까다로운 것은 없습니다.

당김 탭이 있는 캔은 제조 공정에 더 많은 단계가 있기 때문에 더 비쌉니다. 첫째, 끝 부분은 믿을 수 없을 만큼 정밀하게 점수를 매겨야 합니다. 득점된 끝 부분은 내용물을 내부에 고정할 수 있을 만큼 충분히 강해야 하며(종종 압력을 받음) 상점 선반에서 떨어져도 견딜 수 있어야 하지만, 탭을 당길 때 뚜껑도 쉽게 튀어나와야 합니다. 이것이 DRT의 기계가 미크론 단위로 조정되는 이유입니다.

그리고 알루미늄 시트에서 스탬프를 찍고 끝까지 리벳으로 고정해야 하는 별도의 알루미늄 조각인 당김 탭 자체가 있습니다. 추가 재료와 도구도 비용이 들며, 이는 풀탭 캔 가격으로 소비자에게 전가됩니다.

쉽게 열 수 있는 뚜껑이 캔 오프너가 필요한 용기보다 열리기 쉽다는 데는 이론의 여지가 없습니다. 그러나 그 편리함에는 대가가 따른다. 2014년 조사에 따르면, 미국 소비자들은 뚜껑을 쉽게 열 수 있는 캔에 대해 40센트를 더 지불할 의향이 있는 것으로 나타났습니다.

그렇기 때문에 가격이 더 높은 유명 브랜드 품목에서 풀탭을 찾을 가능성이 더 높습니다.

Crothers는 "쉬운 개방형을 사용할지 여부에 대한 결정의 대부분은 브랜드 이미지와 관련이 있었습니다"라고 말합니다. "프로그레소(Progresso)나 캠벨(Campbells) 수프 캔을 집어 들면 쉽게 끝이 열려 있는 것을 발견하게 될 것입니다. 소규모 브랜드나 상점 브랜드를 찾는다면 위생적인 끝이 있을 가능성이 높습니다."

일부 시장, 특히 개발도상국에서는 비용이 주요 고려 사항입니다. 대형 브랜드라도 가격을 낮추기 위해 해당 시장에서는 풀 탭을 생략할 수 있습니다. 그리고 운송 고려 사항이 있다고 Crothers는 말합니다. 쉽게 열리는 뚜껑에는 점수가 매겨져 있기 때문에 거친 도로를 주행할 때 구멍이 뚫릴 가능성이 약간 더 높습니다. 인프라가 덜 발달된 국가에서는 위생적인 목적이 "더 강력"해질 것입니다.