패치 리더가 제공하는 탬파베이 최고의 도넛 가게 모음

플로리다주 탬파베이 — 중앙에 구멍이 있는 달콤한 원형 페이스트리 튀김을 누가 발명했는지 말하기는 어렵습니다.

미국인 핸슨 그레고리(Hanson Gregory)는 1847년 16세 때 석회 무역선을 타고 고리 모양의 도넛을 발명했다고 주장했습니다. 스미소니언 잡지에 따르면 그레고리는 튀긴 반죽 페이스트리 중앙에 있는 생 반죽에 불만을 품고 배의 주석 후추 상자로 반죽 중앙에 구멍을 냈다고 주장했습니다.

"도넛"이라는 용어가 처음으로 알려진 문학적 용법 중 하나는 워싱턴 어빙(Washington Irving)이 1809년에 쓴 "뉴욕의 역사(History of New York)"에서 나왔습니다. 책에서 그는 "달콤한 반죽 공을 돼지 지방에 튀겨 도넛 또는 네덜란드 페이스트리인 올리코크라고 부릅니다."라고 언급합니다.

그러나 이 달콤한 간식은 수년에 걸쳐 가장 좋아하는 미국식 아침 식사 항목이 되었지만 거의 모든 국가에는 우크라이나의 팜푸쉬키, 스코틀랜드의 도어링, 이스라엘의 수프가니야 젤리 버전, 페루의 도넛과 같은 고유한 페이스트리 버전이 있지만 피카론이라고 불리는 스쿼시와 고구마로 만든 모양의 튀김; 코스타리카의 크림으로 가득 찬 푼트레나; 슬로베니아의 잼이 가득한 크로피; 루마니아의 속을 채운 튀긴 반죽 공을 고고시라고 합니다. 폴란드의 잼이 가득한 도넛은 packi라고 부릅니다. 그리고 로리카(Lorica)라고 불리는 사르디니아의 링 케이크.

그리스인들은 루쿠마(loukoumas)라고 불리는 꿀 시럽에 담근 도넛 모양의 구형 페이스트리를 즐깁니다. 독일 도넛은 베를리너(Berliners)라고 불립니다. 프랑스와 뉴올리언스 주민들은 모닝 커피와 함께 베녜를 선호합니다. 오스트리아의 도넛 등가물을 크라펜(krapfen)이라고 합니다. 베트남 도넛은 bánh tiêu와 bánh cam입니다. 태국의 인기 있는 도넛은 파 통 코(pa thong ko) 또는 단순히 태국 도넛입니다. 네팔 원주민들은 셀 로티(sel roti)라고 불리는 고리 모양의 쌀 도넛을 만듭니다. 말레이시아에는 쿠이 케리아(kuih keria)라고 불리는 으깬 고구마로 만든 가운데 구멍이 있는 페이스트리가 있습니다. 인도네시아인들은 밀가루와 으깬 감자에 설탕을 입힌 도나트 켄탕(donat kentang)이라는 아이싱을 넣어 고리 모양의 튀김을 만듭니다. 인도에는 밀가루로 만든 중앙에 구멍이 있는 둥근 도넛이 있는데, 이 도넛은 정제된 버터에 묻혀 발루샤히(balushahi)라는 설탕 시럽에 담근 것입니다.

6월 2일 전국 도넛의 날을 기념하여 우리는 패치 독자들에게 탬파베이에서 누가 최고의 도넛을 만드는지 알려달라고 요청했습니다.

일부 독자들은 영원한 인기 제품인 크리스피 크림(Krispy Kreme)을 꼽았고, 다른 독자들은 퍼블릭스(Publix) 식료품점 빵집에서 파는 도넛에 중독되었다고 말했습니다.

하지만 많은 독자들은 지역 소유의 동네 도넛 가게에서 파는 도넛을 더 좋아한다고 말했습니다.

독자들이 선정한 탬파 베이 최고의 도넛은 다음과 같습니다.

Hole In One Donuts, 39024 US 19 N, Tarpon Springs는 내셔널 도넛 데이(National Donut Day)에 고객에게 나눠주기 위해 12시간 동안 도넛을 굽는 데 사용했습니다.

레이크랜드 주민들은 1023 E County Road 540A, Lakeland에 있는 Charlie's Mini Donuts & Coffee 한 입 크기의 도넛이 너무 맛있다고 말합니다.

Manal Gallo는 "우리 딸의 두 번째 생일 파티인 농장 동물 테마를 위해 Charlie's Mini Donuts & Coffee가 만든 도넛을 정말 좋아했습니다"라고 말했습니다. "우리는 매년 생일 도넛을 해야 할 수도 있습니다."

Charlie's Mini Donuts & Coffee는 1023 E County Road 540A, Lakeland에 있는 한 입 크기의 도넛입니다.

그러나 오랜 레이크랜드 주민들은 우수한 도넛 제조사가 유명한 도넛 프렌치 토스트의 본고장인 레이크랜드의 830 E Main St에 위치한 La Imperial Bakery라고 말합니다.

클리어워터에서 명성을 얻은 곳은 2519 McMullen Booth Road에 있는 Van Dough Mini Donuts & Coffee이며 거의 모든 휴일에 장식된 미니 도넛을 전문으로 합니다.

Jennifer Barnes Riley는 "Van Dough에게 충분한 별점을 줄 수 없습니다"라고 말했습니다. "나는 그것들을 사랑합니다. 맛있는 미니가 얼마나 죄스러울 정도로 맛있는지 설명하지 마세요."

또한 1453 S. Belcher, Clearwater에 위치한 D & E Donuts도 높은 점수를 받았습니다. 이곳에서 고객들은 달콤한 사과 글레이즈와 블루베리 글레이즈 도넛은 물론 독창적으로 장식된 명절 아이스 도넛에 대해 열광했습니다.

레이시 J. 카르데나스(Lacey J. Cardenas)는 “가장 부드러운 도넛은 입에서 녹을 정도로 맛있습니다.”라고 말했습니다. "남편과 제가 모두 즐길 수 있는 일반 도넛뿐만 아니라 글루텐 프리 케이크 도넛도 제공하는 곳이 있어서 너무 감사해요."