최고의 참치 통조림 레시피와 더 많은 해산물 통조림 레시피

통조림 해산물로 요리하는 것은 타협이 아니라 맛을 높이는 지름길입니다.

Antara Sinha는 뉴욕에 거주하는 음식 작가이자 편집자로서 2017년부터 인쇄 및 디지털 미디어에서 활동해 왔습니다. 그녀의 기사와 요리법은 Food & Wine, Bon Appétit, MyRecipes, MSN, Yahoo News, Real Simple, Allrecipes, 그리고 남부 생활. 그녀는 Bon Appétit의 부요리 편집자입니다.

생선 장수에서 따는 것이 드물어 보일 때, 보다 지속 가능한 해산물 대안을 찾고 있거나 요즘 좀 더 무거운 식료품 저장실 및 통조림 제품에 기대고 있다면 통조림 해산물은 맛있고 간단하며 풍미가 있습니다. 포장된 재료로 전환하세요. 손쉬운 파스타 요리에 감칠맛을 은은하게 더하는 것부터 감자를 곁들인 크리스피 문어, 훈제 굴 엠빠나다 같은 레시피로 쇼의 스타가 되는 것까지, 고품질 오일로 포장된 특선 해산물과 소박한 슈퍼마켓 진열대 필수품은 모두 믿을 수 있고 다용도이며, 맛있는.

재고를 확보할 수 있는 최고의 장소: 지역 슈퍼마켓에 원하는 제품이 없을 경우 온라인 상점을 이용할 수 있습니다. La Tienda에는 다양한 종류의 특제 해산물 통조림이 있습니다. Caputo's와 Tin Can Fish는 또한 전국적으로 배송되는 다양한 종류의 고품질 해산물 통조림을 보유하고 있습니다. 이러한 조리법을 통해 요리했지만 여전히 더 많은 해산물 통조림 요리에 대한 영감을 얻고 싶다면 Jessica Dennison의 Tin Can Magic과 Bart van Olphen의 The Tinned Fish Cookbook을 참조하세요. 간과된 식료품 저장실 뒤의 재료를 중앙 무대에 올릴 만한 재료로 바꿉니다.

통조림 정어리를 점심 접시의 중심에 두는 것을 꺼릴 수도 있지만, 허브 마요네즈 스프레드, 신맛이 나는 케이퍼, 밝은 토마토 샐러드 토핑으로 생선을 부드럽게 해주고 너무 강하지 않게 빛나게 합니다. 핵심은 호밀 칩을 약간 부드럽게 만드는 고품질의 기름으로 가득 찬 정어리와 육즙이 풍부한 토마토입니다.

문어는 위협적인 재료일 수 있지만 고품질 문어 통조림을 사용하면 간단하고 접근하기 쉽습니다. 끓이는 과정을 건너뛰고 곧바로 완벽하게 부드러운(고무질이 아닌!) 문어를 만들어 빠르고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 레몬 주스, 파슬리, 파프리카만 뿌리는 간단한 재료로 문어 통조림을 빛나게 할 수 있습니다. 라몬페냐 브랜드 문어통조림을 추천드립니다.

일주일 내내 점심 식사를 준비하거나 간단한 주중 저녁 식사를 준비하기에 완벽한 이 연어 케이크는 팬에 넣으면 아름답게 바삭바삭해집니다. 식료품 저장실 스테이플과 신선한 레몬을 사용하면 케이크가 빠르게 결합되고 adobo의 치폴레에서 대담한 향신료를 얻을 수 있습니다. 감귤류의 뿌리는 것을 건너 뛰지 마십시오. 케이크에 밝고 풍미를 더해줍니다.