과소평가된 프랑스 와인 5가지

프랑스는 세계 최고의 와인을 생산할 뿐만 아니라 가장 과대평가된 와인도 생산합니다. 하지만 현명하게 쇼핑한다면 여전히 할인을 받을 수 있습니다

프랑스에서 휴가를 보내고 막 돌아왔다면 프랑스의 모든 것, 특히 현지 협동조합에서 몇 유로에 구입한 와인을 만끽하고 있을 것입니다. 그렇지 않더라도 여전히 프랑스 와인을 최고라고 생각할 가능성이 높습니다. 특히 프랑스 와인을 마시는 여행을 시작한 곳이라면 더욱 그렇습니다. (어? 내가 방금 썼나? 요즘은 모든 게 여행이다. 다시 한 번 해보자. "특히 나처럼 네가 처음으로 마신 와인이 프랑스산이었다면.")

브렉시트도 확실히 우리를 막지는 못한 것 같습니다. 최근 프랑스 와인 투어를 시작한 리들(Lidl)부터 프랑스 와인이 매출의 60%를 차지하는 와인 소사이어티(The Wine Society)까지, 프랑스 와인은 우리 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다.

그래도 그럴만한 가치가 있나요? 확실히 프랑스는 세계 최고의 와인을 생산한다고 정당하게 주장할 수 있지만, 가장 평범하고 명성을 바탕으로 거래되는 많은 와인도 생산하고 있습니다. 그중에는 부르고뉴와 보르도의 유명 클래식 와인, 특히 생테밀리옹, 상세르, 대형 샴페인 브랜드가 포함됩니다. 마찬가지로, 프로방스 로제는 생산지 때문에 인근 랑그독보다 병당 최소 2~3파운드 더 높은 가격을 받을 수 있습니다.

솔직히 어디에서나 나올 수 있는 프랑스 와인도 많이 있습니다. Lidl의 풍성하고 풍성한 Val de Salis Reserve Malbec 2021(£6.99, 13.5%)을 좋아하실 수도 있지만 아르헨티나에서 만들어졌을 수도 있습니다. 별거 아닐지도 모르지만, 나는 장소감이 있는 와인을 좋아한다고 말하고 싶다.

좋은 점은 프랑스에는 매우 과소평가된 북동쪽의 알자스부터 남쪽의 루시옹까지 와인 생산 지역이 너무 다양해서 프랑스산 하나만 마셔도 지루할 틈이 없다는 것입니다. 그리고 오늘날의 선택에는 버건디 대신 보졸레나 매력적인 마콩, 보르도 대신 베르주락 등 유명 브랜드에 대한 더 저렴한 대안이 있는 경우가 많습니다. 즉, 모든 색상의 정말 좋은 가치를 지닌 보르도와 고가의 제품이 많이 있습니다. 오늘의 선택으로 완전히 독특한 끌레레를 맛보세요. 클라레라는 이름의 유래가 된 진한 색상의 로제입니다. 남부 론(Rhône)과 랑그독(Languedoc)도 점점 높아지는 여름 기온에도 불구하고 지속적으로 좋은 가치를 제공합니다.

하지만 레스토랑에서는 프랑스 와인이 그토록 높은 평가를 받고 있다는 사실을 믿고 있기 때문에 샤블리나 샴페인을 마시고 싶다면 집에서 마시는 것이 확실히 더 좋습니다.

Collin-Bourisset 메이컨 레드 2020 £6.99 리들, 13%. 으깬 오디 맛이 나는 신선하고 바삭바삭한 가메이. 부르고뉴에 대한 훌륭한 가치.

샤토 티울레 보르도 클레레 2021 £9.95 와인 협회, 13%. 가을을 편안하게 만들어줄 매혹적인 딥 컬러의 로제입니다. 늦여름 바베큐에 딱 맞습니다.

볼프베르거 피노 블랑 2020 £10.99 Waitrose, 월요일부터 더 큰 지점과 온라인에서 £8.99에 12.9% 할인된 가격으로 제공됩니다. 화이트 버건디에 대한 우아하고 부드러우며 크리미한 대안입니다. 가리비와 함께 먹으면 정말 좋을 것 같아요.

샤토 벨 에어 2020 £8.99 Majestic(또는 "mix-six"의 경우 £7.99), 14.5%. 매우 보르도답지 않은 가격에 이웃 Bergerac의 매력적인 보르도 같은 레드입니다. 일요일 로스트에 이상적입니다.

Domaine des Trinités L'Etranger 2020 £14.95 Lea & Sandeman(또는 혼합 케이스의 경우 £13.95), £14.99 Cambridge Wine Merchants, 13%. 120년 된 포도나무로 만든 입술이 맛있는 랑그독 레드. 스테이크 프릿을 생각하고 있어요.

Fiona Beckett의 자세한 내용을 보려면 fionabeckett.substack.com을 방문하세요.