설탕과자용 주석 포장: 관심 증가

2015년 3월 26일 - 2015년 3월 27일 12:03 GMT에 마지막 업데이트됨

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지난 달 국제 과자 및 비스킷 박람회(ISM)에서 ConfectioneryNews와의 인터뷰에서 Crown의 북서부 유럽 전문 포장 담당 Stefan Günther-Balbon은 다음과 같이 말했습니다. "회사들은 앞으로 주석 사용에 대해 더 많이 생각하고 있습니다. 그 이유는 프리미엄 효과 때문입니다. 금속을 사용하여 포장에 추가할 수 있습니다.​

"우리는 금속을 장식할 수 있는 환상적인 기회를 갖고 있습니다. 다양한 소멸 효과가 있습니다. 광택, 무광택 소멸, 여기에 직물 이미지를 추가할 수도 있습니다. 느낄 수 있습니다."

그는 과자류는 전통적으로 금속으로 포장되었으며 포장 재료가 오늘날에도 여전히 사용되기 때문에 시간이 지나도 견고하다고 말했습니다. "Quality Street는 금속 포장에서 시작하여 여전히 금속 포장에 있습니다. 이는 금속 포장이 잘 작동한다는 확실한 확인입니다. 우리의 관점에서 볼 때 이는 귀하의 상품을 보호할 수 있는 최고의 기판 중 하나입니다."​

Chupa Chups와 Swizzels는 주석을 선택합니다.​

Crown 포장 전문가는 주석이 비스킷과 계절 초콜릿을 넘어 제과 분야의 새로운 하위 부문으로 옮겨가고 있다고 말했습니다.

Günther-Balbon은 "설탕 기반 제품으로 사탕 사업에 더 많이 진출하면 금속 포장에서 더 많은 제품을 볼 수 있습니다"라고 말했습니다.

그는 Perfetti Van Melle이 약 10년 동안 Chupa Chups 브랜드에 주석 포장을 사용해 왔으며, 영국 회사인 Swizzels는 예를 들어 Sweet Shop에서 가장 좋아하는 제품 분류에 최근 금속 포장을 사용하기 시작했다고 말했습니다.

대가를 지불하다​

그러나 주석은 제과업자에게 더 많은 비용을 들이게 될까요? "상황에 따라 다릅니다."라고 Günther-Balbon이 말했습니다. "시장에서는 금속이 더 비싸다는 인식이 있는데 어느 정도 사실입니다. 금속이 값비싼 원자재라는 사실을 무시할 수는 없지만 실제로 계란과 비교해보면 알 수 있습니다. 우리 통조림과 동일한 이미지로 종이 상자를 조정하면 비용이 거의 동일합니다."​

그는 모양에 몇 가지 제한이 있지만 주석은 거의 모든 것을 인쇄할 수 있고 고화질 HD 인쇄와 홀로그램을 지원할 수 있다고 덧붙였습니다.

"금속의 좋은 점은 다양한 분야에서 사용할 수 있다는 것입니다. 제품에 대한 높은 보호 기능을 제공하는 데 사용할 수 있으며, 예를 들어 폐쇄 시스템을 사용하여 제품에 신선한 이미지를 얻을 수 있습니다."라고 그는 말했습니다. .

예를 들어 Günther-Balbon은 금속 상자 위에 호일을 덧대어 상품을 보호하고 신선도를 유지할 수 있다고 말했습니다.

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