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새로운 연구에 따르면 커피와 차가 성인 당뇨병 환자의 조기 사망 위험에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 밝혀졌습니다.

Sep 21, 2023

제2형 당뇨병을 앓고 있는 성인이 커피나 차를 더 많이 마시는 경우 심장병 발병 위험이 낮아진다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

제2형 당뇨병이 있는 경우 커피, 차, 일반 물을 더 많이 마시면 ​​어떤 원인으로든 조기 사망할 위험이 약 25% 낮아질 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

그러나 설탕이 첨가된 음료를 더 많이 마시면 ​​심장병 위험이 25% 증가하고, 심장마비나 다른 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 29% 증가한다고 연구는 밝혔습니다. 연구에 따르면 심혈관 질환은 제2형 당뇨병 환자의 가장 흔한 사망 원인입니다.

연구 저자이자 보스톤에 있는 Harvard TH Chan School of Public Health의 영양학 및 전염병학 부교수인 Qi Sun은 "특정 음료는 비교하는 음료의 종류에 따라 다른 음료보다 절대적으로 더 유익합니다."라고 말했습니다.

"우리의 연구에 따르면 나는 블랙 커피, 무가당 차, 일반 물을 저지방 우유, 과일 주스 또는 인공 감미료 음료보다 더 높게 평가할 것입니다."라고 그는 말했습니다. "콜라와 같은 설탕이 첨가된 음료, 설탕 함량이 높은 과일 주스, 포화 지방 함량이 높은 전지방 우유는 제2형 당뇨병 및 조기 심혈관 질환 발병의 위험 요소로 알려져 있습니다."

수요일 BMJ 저널에 발표된 이 연구는 미국 간호사 건강 연구 및 건강 전문가 후속 연구에 참여한 제2형 당뇨병 진단을 받은 거의 15,500명의 성인의 식이 데이터를 분석했습니다.

연구 응답자의 약 75%는 평균 61세의 여성이었습니다. 평균 18년 동안 2~4년마다 참가자들은 인공 감미 음료, 커피, 과일 등 8가지 유형의 음료 소비에 대한 질문에 답했습니다. 주스, 저지방 및 전유, 일반 물, 차, 설탕이 첨가된 음료.

설탕이 첨가된 음료의 예로는 카페인이 함유된 탄산음료, 카페인이 없는 탄산음료, 과일 펀치, 레모네이드 및 기타 과일 음료가 있습니다. 하루에 한 잔 이상 마시는 것은 높은 수준의 사용으로 간주되었습니다. 낮은 소비량은 한 달에 설탕이 첨가된 음료 한 잔 미만이었습니다.

연구에서는 커피(카페인 및 디카페인) 섭취량을 하루 4잔, 차를 하루 2잔, 물을 하루 5잔, 저지방 우유를 하루 2잔으로 정의했습니다. 각 음료의 양은 한 달에 한 잔 또는 유리 잔 미만이었습니다.

분석에 따르면 설탕이 첨가된 음료를 가장 많이 마신 사람들은 가장 적게 마신 사람들에 비해 어떤 원인으로든 사망할 위험이 20% 더 높은 것으로 나타났습니다. 심장마비 등 심혈관 관련 사건으로 인한 사망은 29% 증가한 것으로 나타났다.

하루에 1회 추가 섭취할 때마다 조기 사망 위험이 8% 증가했습니다.

반면, 커피, 차, 물, 저지방 우유를 많이 섭취하는 것은 적은 양을 마시는 것과 비교했을 때 사망률이 더 낮은 것으로 나타났습니다. 커피를 마시는 경우 조기 사망 위험이 26% 낮아졌고, 차는 21%, 일반 물은 23%, 저지방 우유는 12% 낮아졌습니다.

특히 심혈관 질환을 살펴보면 커피 섭취량이 많을수록 심장 질환 위험이 18% 감소하는 것으로 나타났습니다. 저지방 우유를 마시면 심장 문제가 발생할 확률이 12% 감소한다는 연구 결과가 나왔습니다.

제2형 당뇨병 진단을 받기 전에 설탕이 첨가된 음료를 열심히 마시는 사람들에게 좋은 소식이 있었습니다. 진단 후 단 음료를 커피나 인공 무칼로리 음료로 대체하면 조기 사망 위험이 크게 줄어든다는 연구 결과가 나왔다.

설탕이 첨가된 음료와 인공 무칼로리 음료를 모두 커피, 차, 일반 물, 저지방 우유로 대체한 경우, 심장병 및 모든 원인으로 인한 사망 위험이 훨씬 더 낮아졌습니다.

연구 기간 동안 소비된 차 유형(홍차, 녹색, 허브 또는 과일)에 대한 데이터가 없었고 참가자가 커피나 차에 설탕을 첨가했는지에 대한 정보도 없었습니다. 이 일반적인 첨가물에 대한 데이터가 부족하다는 것은 "무가당 음료와 단맛이 나는 뜨거운 음료의 비교 건강 효과가 불분명하다는 것을 의미합니다"라고 영국 케임브리지 대학의 프로그램 리더이자 영양 역학 조사관인 Nita Forouhi는 첨부 사설에서 썼습니다.