My Flake Baby Pastry 휴일 쿠키 상자는 크리스마스 이브까지 지속되지 않았습니다.

내가 그걸 봤을 때플레이크 베이비 페이스트리'에스모니카 채터튼 그녀의 손님을 위해 명절 쿠키 한 상자를 떨어뜨리고 있던 중, 나는 망설임 없이 달려들었습니다. Flake Baby Pastry의 인스타그램이나 페이스북 피드에 주의를 기울이지 않으면 이러한 다양한 박스 드롭을 놓칠 수 있고, 빨리 주문하지 않으면 품절될 것입니다.

플레이크 베이비 페이스트리

내 쿠키 추억의 대부분은 12월에 일어난다고 생각합니다. 우리 엄마는 매년 크리스마스 이브에 빨간색과 초록색 아이싱을 곁들인 설탕 쿠키를 굽습니다. 휴가철마다 나는 쇼트브레드 쿠키, 파란색 깡통에 담긴 로얄 댄스크 버터 쿠키, 굽지 않은 초콜릿 땅콩 버터, 초콜릿 칩, 진저브레드, 오레오 쿠키, 우유가 들어간 쿠키, 산타클로스가 반쯤 먹은 쿠키 등을 간식으로 먹습니다. 크리스마스 아침에.

2022년에 제가 가장 좋아하는 쿠키 두 개는 Flake Baby 버라이어티 박스에서 나온 것이었습니다. 히비스커스 글레이즈 옥수수 쿠키와 스모어 오트밀 크림 파이였습니다. 하지만 저는 Flake Baby 휴일 쿠키를 먹어본 적이 없으며, 2022년에 중부 아칸소에서 가장 창의적이고 재미있는 베이킹에 참여하기 위해 Chatterton의 진입로를 여러 번 터벅터벅 걸어온 후에는 연말을 보내기에 완벽한 메모처럼 보였습니다. 영하의 기온을 기다리는 동안의 큰 즐거움.

상자 안의 모든 것이 때립니다. 체리 버번 미니 플레이크 베이비를 한 입 베어 물었을 때 시간이 잠시 멈췄고, 분명 강풍의 겨울 바람이 내 머리칼을 휘젓기 시작했을 것입니다. 네그로니를 곁들인 자몽 멜트어웨이는 인상적으로 신선하고 전혀 인공적이지 않은 자몽 맛을 가졌습니다. 플로리다에 사는 가족 친구가 매년 크리스마스 때 우리 가족에게 자몽 한 상자를 보내곤 했기 때문에 이 쿠키가 포함된 것이 더욱 감사했습니다. 화이트 초콜릿, 흑후추, 체리를 채운 스페쿨루스 샌드위치 비스킷 쿠키는 크리스마스 쿠키의 마법을 한 입 베어 물었습니다.

렛 브링클리

렛 브링클리

크리스마스에 가족들에게 가져갈 수 있도록 이 상자를 주문할 수 있었으면 좋겠습니다. 소금에 절인 할바와 크랜베리 ​​블론디 바이트는 독특하고 복잡한 맛과 씹는 맛이 뛰어났습니다. 아몬드 플로렌타인은 견과류가 풍부한 초콜렛 맛과 설탕에 절인 오렌지 껍질 향이 뒷맛처럼 느껴지는 느낌을 주었습니다. 바닥에도 부드럽고 물결 모양의 초콜릿 층이 있었습니다. 팔미에는 버터 같고 벗겨지기 쉬운 퍼프 페이스트리 층으로 구성되었으며 바닥은 바삭바삭한 캐러멜 처리와 달콤한 계피 맛이 있었습니다. 다채로운 대리석 쇼트브레드는 크리스마스 아침 스타킹에서 찾을 수 있는 만화경 내부처럼 보였습니다. 그것은 다른 수준으로 끌어들이는 달콤하고 바삭바삭한 바깥층으로 둘러싸여 있었습니다.

계획했던 대로 크리스마스 이브에 가족 집으로 가져갈 것이 하나도 남지 않았습니다. 다른 방법으로 보충해야겠습니다. 수년 동안 모든 휴일 쿠키 추억에 대해 엄마에게 감사하는 것부터 시작하겠습니다.

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