폰즈, 붉은 토비코, 쪽파, 타바스코를 얹은 다채로운 굴 요리 Tin Nguyen 셰프는 계절에 맞는 굴, 일반적으로 시애틀의 Kusshi 또는 Shigoku 굴을 사용합니다. 그들은 4일 동안 사내에서 숙성된 카이의 시그니처 감귤 폰즈를 입었습니다.$16카이세부사항 가격