'생선 통조림 데이트 밤'은 TikTok의 최신 트렌드입니다. 수행 방법은 다음과 같습니다.

정어리, 멸치, 고등어 등 통조림 생선은 모두 기름에 담겨 상류로 헤엄쳐 올라와 아마도 온라인 음식 문화의 사랑을 받게 되었습니다. 그들은 소셜 미디어가 좋아하는 사진을 찍기 좋은 광경과 함께 미식가의 무관심을 대표하는 "핫걸 음식"이라고도 불립니다.

이 바다 생물에 대한 최신 물결은 TikTok에서 인기 있는 "통조림 생선 데이트 밤" 현상입니다. 이는 정확히 다음과 같습니다. 당신과 당신의 파트너가 통 몇 개를 깨뜨립니다. 카메라에 바로 사용할 수 있는 소박한 나무 보드), 몇 가지 장신구로 둘러싸서 파내고 딱딱한 빵이나 크래커 위에 맛있는 음식을 겹겹이 쌓으세요.

버터 보드 트렌드는 후무스, 둘세 데 레체 등으로 확산됩니다.

지난 여름 트렌드를 주도한 샌프란시스코 셰프 Ali Hooke는 자신과 남편이 함께 나눈 즉석 식사를 기록한 첫 번째 동영상이 엄청난 인기를 끌면서 수십만 개의 좋아요를 받고 영감을 받은 수많은 모방 동영상을 본 것에 놀랐다고 말합니다. 그들의 잔치로. "왜 효과가 있는지는 모르겠지만 재미있어요."라고 그녀는 말합니다.

Hooke는 접근성이 매력의 일부라고 생각합니다. 부엌에서는 아무리 서투른 사람이라도 누구나 캔을 열 수 있습니다. 그리고 그녀는 사람들이 경험인 식사를 즐긴다고 생각합니다. 생선 통조림 데이트 밤에는 다양한 음식을 조금씩 결합하고 가장 좋아하는 조합을 찾는 것이 재미의 일부라고 그녀는 말합니다. "볼링을 치러 가는 것과 비슷해요"라고 그녀는 말합니다. "생선으로."

해산물 통조림 공급업체인 Tiny Fish Co.를 설립한 전 "탑 셰프" 참가자 Sara Hauman도 이곳이 커플 또는 친구를 위한 제안을 제공한다고 생각합니다! (생선 통조림 데이트 밤은 반드시 순수한 로맨스 연극은 아니라고 그녀는 지적합니다.) 통조림 생선이 오랫동안 식료품 저장실의 필수품이었던 국가에서 많은 사람들이 그러는 것처럼 식사를 계속할 수 있는 기회입니다. Hauman은 "밤에 생선 통조림을 먹으면 지중해와 유럽을 느낀다"고 말합니다. "그것은 당신을 다른 곳으로 이동시킵니다."

'더 메뉴'는 셰프가 완벽한 현대 영화 악당임을 입증한다.

날짜만 보면 상대적으로 저렴해요. 전문점에서 값비싼 통조림을 구입할 수 있고 선택한 반찬으로 인해 비용이 높아질 수도 있지만, 특히 요즘에는 탭 가격이 레스토랑에서 청구하는 금액보다 훨씬 낮을 수 있으며, 요리도 없습니다. 저녁이 끝나면 씻으십시오.

나는 Hauman과 Hooke에게 해양 요리에 관심이 있거나 게임을 업그레이드하려는 모든 사람을 위한 최고의 팁을 물었습니다.

특히 단지 무언가를 시도하는 경우에는 너무 많은 노력을 기울일 필요가 없습니다. Hauman은 세 가지 옵션이 좋은 스프레드를 만든다고 생각합니다. 간단한 것, 양념이 많이 들어간 것(훈제 또는 레몬, 고추 또는 겨자로 맛을 낸 통조림) 및 "와일드 카드"(오늘 밤은 문어를 맛보러 갈까요?) .

딱딱한 빵은 훌륭한 반주입니다. 둘 다 동의합니다. 부드럽고 순한 치즈, 심지어 크림 치즈도 통에 담긴 톡 쏘는 짠 맛과 잘 어울립니다.

당근, 사탕무, 콩 등 절인 것은 무엇이든 자연 선택이며 오일의 풍부함에 대한 산성 대위법을 제공합니다. Hooke는 "질감적 대조" 때문에 절인 겨자씨를 좋아합니다. 두 사람 모두 실험이 TFDN의 핵심이므로 지나치게 생각하지 않는 것이 가장 좋다고 지적했습니다. Hooke는 "감자 칩은 훌륭합니다. "라고 말합니다. "사람들은 Doritos를 좋아합니다. 당신이 좋아하는 것은 무엇이든 됩니다."

Hauman은 특히 거품이 나는 와인을 좋아하며 화이트 와인과 로제 와인이 잘 어울릴 것으로 예상되지만 차갑고 가벼운 바디감의 레드 와인도 괜찮을 것이라고 말했습니다. Hooke는 감칠맛이 풍부한 스프레드와 잘 어울리는 "펑크"를 제공하는 천연 와인이나 짠맛이 식사에 반영되는 더티 마티니를 좋아합니다.

통조림 해산물은 분열을 일으키며 적어도 즉시 모든 사람이 탑승하는 것은 아닙니다. 그러나 싫어하는 사람들은 어린 시절의 물이 많은 참치 샐러드와 나쁜 연관성을 가질 수도 있고, 통조림 옵션의 넓고 (그리고 점점 더 넓어지는) 세계에 익숙하지 않을 수도 있습니다. 발가락을 물에 담그고 싶은 사람은 "더 생선 요리" 옵션으로 향하는 관문으로 강한 맛이 추가된 통조림 해산물로 시작하고 싶을 수도 있습니다.