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빈 주석 상자에 불붙은 옛 동화의 달콤한 추억

May 14, 2023

가장 기억에 남는 것 중 하나는 2012년 Roamer의 우편함에 도착한 두 그루의 울퉁불퉁한 고대 참나무의 절묘한 연필 그림이었습니다. 전문가는 이 그림이 New로 이주하기 전에 북쪽으로 온 뛰어난 더블린 예술가 William Craig가 1852년에 그린 것이라고 확인했습니다. 1863년 요크.

그리고 2010년에 오래된 자전거를 이곳에 전시하는 것은 매우 감동적이면서도 슬픈 일이었습니다. 이 자전거는 젊은 주인이 1차 세계 대전에 자원하기 위해 페달을 밟은 이후로 다락방에 보관되어 있었고, 최전선에서 돌아오지 않았습니다. 자전거의 작은 종소리가 여전히 윙윙거렸습니다!

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오래된 만화와 신문, 빈티지 엽서, 사진 앨범에서 발췌한 내용을 통해서도 많은 추억이 불타올랐습니다. 오늘 여기에는 Co Antrim 독자인 Caroline이 공유한 또 다른 유물이 있습니다. 뒤죽박죽 세일에서 발견된 이 상자는 오래된 밴 모양의 작은 직사각형 주석 상자(7 x 4 x 3인치)로, 다양한 색상이지만 주로 녹색입니다. 지금은 비어 있지만 역사가 가득합니다.

네 개의 회전 바퀴와 지붕의 예비 바퀴를 이용해 나이 많은 사람들을 그림 형제와 헨젤과 그레텔 형제가 있는 곳으로 시간 여행을 떠날 수 있습니다. 밴의 지붕(깡통 뚜껑)이 벗겨지고 엔진의 구식 크랭크 핸들(번호판 HM10 위)이 아주 작은 버전의 Stille Nacht를 연주하는 시계 장치 음악 메커니즘(보닛 아래)을 돌립니다. 오래된 캐럴은 미니밴의 원래 목적, 즉 크리스마스 선물을 담는 용기를 암시합니다. 운전대를 쥐고 ​​있는 운전자는 핸들바 콧수염을 기른 ​​미소 짓는 운전자이고, 운전자와 그의 조수는 스마트한 유니폼을 입고 있습니다.

기타 자동차 장식 장식품으로는 헤드램프, 미등, 도구 상자, 도어 핸들 및 기타 꼼꼼하게 재현된 세부 사항이 있습니다. 상자 양쪽에 그려진 'Heinrich Haeberlein'이라는 이름은 독일에서 가장 유명한 요리 필수품 중 하나, 특히 크리스마스 때 진저브레드를 제조하는 선도적인 제조업체 중 하나임을 나타냅니다.

독일과 오스트리아에서는 레브쿠헨(Lebkuchen)으로 알려져 있으며, 저명한 진저브레드 제빵사들이 많이 있으며 헨리히 하베를라인(Henrich Haeberlein)이 선택한 제품은 뉘른베르크에서 왔다는 '레브쿠헨 뮤지컬 익스프레스(on the Lebkuchen Musical Express)' 주석에 적혀 있습니다. 여행, 음식, 문화 잡지인 Bayerns Bestes(Bavaria's Best)는 최근 뉘른베르크의 독보적인 진저브레드 산업에 관한 기사를 게재했습니다.

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특집 작가 다니엘라 펠드마이어(Daniela Feldmeier)는 중병에 걸린 진저브레드 제작자의 딸에 대한 지역 전설을 설명했습니다. 의사들은 그녀를 도울 수 없었지만 그녀의 아버지는 동양 향신료의 치유 효과를 알고 있었습니다. 그는 계피, 바닐라, 정향, 올스파이스, 고수풀, 육두구, 생강, 카다몬을 사용하여 딸을 치료했습니다.

Daniela는 "진저브레드에는 영양분이 풍부하고 건강을 강화해 주는 식품이 있었습니다"라고 말합니다. "그 당시에는 진저브레드가 그랬고 오늘날에도 마찬가지입니다." 고대 이집트인들은 진저브레드를 즐겼고, 로마인들은 진저브레드를 좋아했으며, 진저브레드에 대한 최초의 서면 추천은 기원전 350년경이었습니다. 뉘른베르크는 "중세 시대에 도시가 옛 소금과 무역로의 교차점에 있었기 때문에" 뉘른베르크 생산의 중심지가 되었습니다. Daniela는 이렇게 설명합니다. "카르다몸, 육두구, 계피, 아니스, 후추가 이곳에서 판매되었습니다."

처음에는 교회에서만 값비싼 향신료를 살 수 있었기 때문에 진저브레드를 구운 것은 대부분 승려들이었습니다. Daniela는 "수도원 벽 밖에 있는 뉘른베르크 최초의 진저브레드 빵 굽는 사람이 1395년 문서에 언급되어 있습니다"라고 덧붙입니다. 그녀는 진저브레드 제작자에게 "도시의 모든 어린이를 위해 진저브레드를 굽도록" 명령한 프리드리히 2세 황제의 이야기를 들려줍니다.

1487년 뉘른베르크에서 열린 국회의사당에서 프리드리히는 약 4,000명의 어린이를 황실로 초대하고 그들 각자에게 자신의 초상화가 새겨진 진저브레드 한 조각을 선물로 주었습니다. 하인리히 하베를라인(Heinrich Haeberlein) 회사와 작은 양철 밴의 기원은 1810년 요한 카스파르 쇼레스(Johann Caspar Schores)가 운영한 진저브레드 가게에서 시작되었습니다. 그리고 불과 2년 후인 1812년, 특정 연령대의 많은 사람들이 향수를 불러일으키듯이 헨젤과 그레텔은 사악한 늙은 마녀의 유혹을 받아 진저브레드 하우스로 들어갔습니다.