반죽 하나, 쿠키 여섯 개

By Yewande KomolafeDec 무료 Mp3 다운로드 2022년 4월 4일

이 간단한 쇼트브레드 레시피로 여섯 가지 크리스마스 쿠키를 만들어 공유할 수 있습니다.

훌륭한 쿠키 통에서 가장 중요한 성분은 무엇입니까? 물론 다양합니다.

그리고 그것은 달성하는 것이 생각보다 훨씬 쉽습니다. 이 관대함의 반죽은 그 자체로 가장 맛있는 쇼트브레드로 변하고, 그런 다음 다양한 크기, 모양 및 디자인의 영리하고, 잼미하고, 부드러운, 초콜릿 간식과 같은 다양한 쿠키로 변할 수 있습니다.

한 번에 하나의 레시피를 취할 수도 있고, 하루에 여섯 가지 레시피를 모두 만들 수도 있습니다. 시즌 내내 즉석에서 준비하려면 반죽을 냉장고에 싸서 보관하고 싶을 때 꺼내세요. 아마도 변형에 대한 대부분의 추가 항목(식료품 저장실의 필수품)을 이미 가지고 있을 것입니다. 그러나 끝없는 쿠키를 위해 더 많은 것을 비축하십시오.

이 레시피를 사용하면 몇 번 굽기만 하면 선물용 쇼트브레드 세트를 만들 수 있습니다.

--> 초콜릿, 참깨, 생강, 감귤! 이 강렬한 맛은 서로를 보완하고 훌륭한 쿠키로 결합됩니다. 초콜릿과 따뜻하게 양념된 반죽이 번갈아 가며 쌓인 반죽은 대리석 소용돌이 모양(또는 얼룩말 줄무늬 또는 암석층 중에서 선택하세요)과 유사합니다. 보기에도 좋고 먹기에도 좋고, 쿠키 컬렉션에 멋을 더해줄 것입니다.

--> 이것은 궁극의 클래식 쇼트브레드입니다. 버터 향이 나고 바삭바삭하며 입안에서 녹는 바삭함을 자랑합니다. 휴일에 딱 맞는 이 쿠키는 장식용 설탕으로 장식되어 있어 한 입 먹을 때마다 약간의 반짝임과 바삭한 식감을 더해줍니다.

--> 이 부스러기 바는 위에 있는 견과류의 바삭바삭한 바삭함과 잼 중앙의 끈적끈적한 부드러움의 즐거운 혼합을 제공합니다. 딸기나 라즈베리와 같은 붉은 과일 잼은 신맛이 나는 팝콘에 가장 적합하지만, 손에 있는 어떤 것이든 맛이 좋습니다.

--> 명절에는 누구에게나 맛있는 음식이 필요합니다. 줄무늬 치즈가 신선한 허브와 갓 간 후추로 얼룩진 섬세한 칩을 장식하고 맛을 더해 부드럽고 오래 지속되는 열기를 선사합니다. 여기에는 단단하고 강한 치즈가 있으면 좋습니다. 날카로운 체다치즈, 파마산치즈, 페코리노가 모두 잘 어울립니다.

--> 이 쿠키는 과자에 약간의 소금을 첨가하는 것을 즐기는 누구에게나 매력적일 것입니다. 으깬 하드 캐러멜과 부드러운 땅콩버터를 반죽에 섞으면 심플하면서도 독특한 소프트 베이크 쿠키가 완성됩니다. 으깬 사탕은 굽는 동안 녹아서 쫄깃한 캐러멜로 가득 찬 크레이터를 만들고, 땅콩 버터 소용돌이는 고소한 깊이를 선사합니다.

--> 쇼트브레드 베이스에 페퍼민트 맛의 마시멜로를 뿌리고 초콜릿 가나슈를 코팅한 이 쿠키는 어려워 보일 수도 있습니다. 하지만 단계별로 해결하면 놀라운 보상을 받게 될 것입니다. 따뜻한 핫초코 한 잔을 연상시키는 이 쿠키에는 페퍼민트 추출물이 함유되어 톡톡 튀는 민트 향이 납니다.

Wirecutter 친구들의 쿠키 주석 조언

쿠키를 깡통에 담아 선물하기로 선택한 경우 Amazon에서 옵션(가격이 비쌀 수 있음)을 살펴보는 것보다 직접 구입하는 것이 좋습니다. 단순하고 우아한 외관을 위해 Michaels와 Container Store는 다양한 크기의 일반 은색 주석을 판매합니다. 인쇄물을 선호하는 사람들을 위해 Target과 Ikea는 제가 본 것 중 가장 저렴하고 가장 매력적인 패턴의 통을 보유하고 있습니다. 온라인으로 포장을 주문하려면 작은 6 x 6인치 크기의 창문이 있는 과자 상자(왁스 종이를 깔아야 함)나 창문이 있는 종이 베이커리 가방을 구입하는 것을 고려해 보세요. 둘 중 하나를 멋진 리본으로 장식할 수 있습니다. 그리고 선물 태그. — 마거리트 프레스턴

Kim Gougenheim, Rebecca Lieberman 및 Nikita Richardson이 제작했습니다.