IKEA, 미트볼을 곁들인 대관식 치킨 레시피 출시
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왕의 중요한 날에 딱 맞춰서요.
IKEA는 인기 있는 스웨덴 미트볼에 재미있는 변형을 가해 찰스 3세의 대관식을 축하하기 위해 치킨 버전을 공개했습니다.
1953년 엘리자베스 2세 여왕의 대관식을 기념하기 위해 처음 만들어진 이 4단계 레시피는 HUVUDROLL 치킨 미트볼과 맛있고 크리미한 카레 소스를 결합합니다. IKEA 레스토랑 메뉴에는 없지만 쇼핑객은 매장에서 구매하여 집에서 만들거나 거리 파티에서 대접할 수 있습니다.
IKEA의 컨트리 푸드 매니저인 Karen Hughes는 The Metro에 "찰스 3세의 대관식을 기념하기 위해 오리지널 대관식 치킨에 대한 우리만의 해석을 공유하고 싶었습니다."라고 말했습니다. '간단한 네 단계만 거치면 누구나 영국 왕족에게 어울리는 요리에 스웨덴식 풍미를 더할 수 있습니다… 짐작하셨을 겁니다. Bon appétit 또는 smaklig måltid, 스웨덴에서 말하는 것처럼요.'
스웨덴 소매업체는 또한 5월 8일 월요일까지 온 가족을 위한 비스킷 장식과 같은 대관식 활동을 주최할 예정입니다.
대관식 치킨볼을 만들고 싶나요? 아래 레시피를 살펴보세요. 마지막에는 사용법 영상도 보실 수 있습니다...
재료:
닭고기 미트볼의 경우:• HUVUDROLL 닭고기 미트볼 또는 플랜트 볼 500g대관식 소스:• 마요네즈 200g(또는 식물성 대체품)• 그릭 요거트(또는 식물성 대체품) 100g• 중형 카레 가루 2큰술• 망고 처트니 2큰술• 카이엔 고추 한 꼬집• 레몬 주스 1작은술• 술타나 65g• 말린 것 40g 잘게 다진 살구• 다진 고수 1테이블스푼
방법:
1.프라이팬에 식용유를 두른 볼(닭고기 또는 식물)을 중간 불로 8~10분 동안 규칙적으로 뒤집으면서 가열합니다.
2. 한편, 큰 그릇에 마요네즈(또는 식물성 대체품), 그리스 요거트(또는 식물성 대체품), 카레 가루, 망고 처트니, 카이엔 고추, 레몬 주스, 술타나 및 살구를 섞습니다. 입맛에 맞게 간을 하고 필요한 경우 레몬즙을 더 추가합니다.
삼.접시에 구운 미트볼을 소스 위에 얹어주세요.
4. 고수를 뿌린다. 뜨겁게 또는 차갑게 서빙하고 즐겨보세요!
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주니퍼 향이 앞부분에 있고 레몬과 오렌지의 감귤 향이 있고 은은한 카다몬 향으로 마무리된 부드럽고 바삭바삭한 진으로 묘사됩니다.
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포트넘 앤 메이슨(Fortnum & Mason)의 시그니처 오드닐 컬러로 장식된 우아한 면 티 타월에는 13개의 왕관이 있습니다. 이는 창립 연도인 1707년부터 F&M이 영국의 13명의 군주 각각에게 봉사한 것을 의미합니다.