초콜릿 카라멜 쿠키 컵

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2022년 12월 15일에 Allison Ruth 작성 | 2023년 3월 22일에 업데이트됨 | 요금 레시피

이 세 가지 성분초콜릿 카라멜 쿠키 컵 당신에게 필요한 바로가기 쿠키 간식입니다! 만들기는 매우 쉽지만 바삭바삭한 설탕 쿠키, 끈적끈적한 카라멜, 다크 초콜릿이 3겹으로 층층이 쌓여 있어 눈에 띄는 퇴폐적 디저트입니다. 모든 휴일 쿠키 접시에 이걸 준비하거나, 단 것을 좋아하는 분들을 위한 빠르고 쉬운 배치를 만드세요!

더 재미있는 쿠키 레시피를 찾고 있나요? 시나몬 머랭 쿠키와 맛있는 땅콩 버터 및 젤리 쿠키도 맛보세요. 휴가 베이킹에 딱 맞습니다!

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붙지 않는 머핀 베이킹 팬, 12컵 - 2개 세트

크래프트 카라멜 비트, 11온스 포장지

바다 소금 플레이크, 8.8oz 상자

이 쿠키 컵은 맛있으면서도 시간을 절약할 수 있도록 고안된 매우 간단한 지름길 레시피입니다! 따라서 세 가지 재료만 필요합니다(원하는 경우 물 두 스푼과 소금 약간 추가).

시간이 더 있고 쿠키 반죽 및/또는 캐러멜을 처음부터 만들고 싶다면 그것도 가능합니다! 하지만 바쁜 계절을 보내고 있다면(나처럼!) 뒷주머니에 넣어둘 수 있는 간단한 쿠키 레시피입니다.

어둡거나 약간 달콤한 초콜릿 칩

카라멜 비트

미리 만들어진 냉장 설탕 쿠키 반죽

선택 사항: 위에 뿌려줄 바다 소금

표준 머핀 틀이 이 디저트를 만들기에 딱 좋은 크기입니다! 시작하려면 오븐을 화씨 350도까지 예열하고 표준 12컵 머핀 틀의 각 컵에 쿠킹 스프레이를 살짝 바릅니다.

미리 만들어진 냉장 설탕 쿠키 반죽을 1/2인치 원형으로 자릅니다. 머핀 틀의 각 컵에 둥근 모양을 넣으세요. 그런 다음 손가락을 사용하여 반죽의 둥근 부분을 머핀 컵에 넣고 옆면을 따라 각 머핀 팬 컵의 상단까지 부드럽게 누릅니다.

쿠키 반죽을 10~12분 동안 굽거나 가장자리가 황금빛 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.

오븐에서 쿠키 컵을 꺼내면 부풀어오르게 됩니다. 큰 숟가락의 뒷면이나 둥근 양념통의 바닥을 잡고 따뜻한 쿠키의 중앙을 가볍게 눌러 컵 모양을 만듭니다.

머핀 틀에 넣어 살짝 식혀주세요. 그런 다음 버터 칼을 사용하여 각 머핀 팬 컵의 가장자리를 부드럽게 긁어내고 쿠키 컵을 조심스럽게 들어 올리세요. 와이어 랙에 놓고 계속 식힙니다.

쿠키 컵이 완전히 식는 동안 캐러멜 필링을 준비합니다. 캐러멜 비트를 전자레인지용 그릇에 붓습니다. 물 2테이블스푼을 추가합니다. 전자레인지에 2분 동안 돌린 후 캐러멜 조각이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

각 컵이 약 2/3 정도 채워질 때까지 카라멜을 쿠키 컵에 붓습니다. 그런 다음 다음 층을 추가하기 전에 캐러멜이 굳도록 냉장고에 넣으세요.

캐러멜이 냉장고에서 식는 동안 초콜릿 필링을 준비합니다.

전자레인지용 그릇에 초콜릿 칩을 넣습니다. 초콜릿이 매끄러워질 때까지 각 간격 사이에 저어주면서 30초 간격으로 전자레인지에 돌립니다(2~3회 간격이 소요됩니다).

각 쿠키 컵에 초콜릿을 숟가락으로 담으세요. 그리고 충전 과정에서 피할 수 없는 물방울이 너무 많기 때문에 마지막에 초콜릿 한 숟가락을 떠서 일부러 윗면 전체에 뿌리는 것도 좋아합니다. 그런 다음 사용하는 경우 바다 소금을 뿌리고 쿠키 컵을 냉장고에 다시 15~20분 동안 넣어 초콜릿이 굳도록 하세요.

휘핑 크림, 아이스크림과 함께 제공하거나 단독으로 제공하거나 명절 접시에 담아 제공하세요.

이 쿠키 컵은 실온에서 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러면 카라멜과 초콜릿 층이 버터처럼 부드럽고 부드러워집니다. 하지만 냉장고에서는 최대 일주일, 냉동실에서는 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.