부스베이 파머스 마켓!

Boothbay Farmer's Market은 지난 20년 동안 Boothbay 지역 학교 주차장에서 Meadow Mall 주차장, Boothbay Common으로 이동했으며 사람이 성장했습니다. 올해는 21개의 상인이 있는데, 감히 이 시장에 가서 물건을 사지 않고 떠나시기 바랍니다.

나를 믿지 못합니까? 확인해 보세요... 우선, 2023년 Boothbay Market에 새로 추가됩니다.바터스 아일랜드 꿀벌/바터스 섬,Fat Friar's Meadery/노블보로,와일드 우즈 베이커리/노블보로,켈리 브라더스 농장/피스톤, 그리고자주!/브런즈윅, 그리고Gracelynn의 꽃 트럭.

이제 그들은 친숙한 벤더들과 함께 Boothbay Market에 합류했습니다.빅 반 커피/위스카셋,블루틴 농장/엣지콤,스위트 몽키 비즈니스/벨파스트,그레이 구스 고메 페퍼 젤리/웨인,후테내니 베이커리/다마리스코타,씨컬러스 야너리/워싱턴,주로 가금류/ 워렌,달마 농장/워싱턴,고란손 농장/드레스덴,약용 마나/부스베이 하버,프론티어 메이플 슈거웍스/잭맨,웨스트 매스코이트 식초 공장/브런즈윅,허바드 브룩 농장 및 바구니/단일성,스미스 로그 스모크하우스/먼로,스튜어트 & 레이드 베이커스/사우스포트,보레알리스 빵/웰스,장-리키친스/쿠퍼스 밀스,페마퀴드 랍스터 및 해산물/페마퀴드,브로드 애로우 팜(Broad Arrow Farm) 및 루팅 피그(The Rooting Pig),/브리스톨,부스베이 크래프트 양조장/부스베이 그리고아르케오 농장/시드니.

부스를 방문하고, 상인과 이야기를 나누고, 음식과 음료를 시식하고... Hootenanny Breads(시장에서 가장 인기 있는 빵이며, 빵을 사고 나서 그 이유를 알 수 있었던 맛있는 소박한 사워도우 덩어리를 사는 것은 정말 재미있습니다. ) 또는 Frontier Maple Sugarworks의 버번 메이플 시럽 한 병(Lindy Bragg와 Kathleen Jones는 둘 다 정말 맛있다고 말합니다); 아니면 Blue Tin Farm의 맛있는 염소 치즈나 Crystal Theall의 Araucana 닭이 낳은 파란색 달걀 12개 또는 염소 우유 비누 등… 게다가 Crystal은 재미있고 생동감이 넘칩니다.

커먼(Common)에 발을 들이자마자 내가 본 첫 번째 상인은 바로 앞에 스위트 몽키 비즈니스(Sweet Monkey Business)와 "쇼트브레드(Shortbread)"라고 적힌 간판이 있었습니다. 버터와 설탕의 맛이 좋다는 약속에 최면에 걸린 나는 곧바로 텐트로 향했습니다. 품목은 전통적인 맛부터 레몬, 코코아, 피칸, 로즈마리, 크랜베리, 풍미 가득한 로즈마리 쇼트 비스킷까지 다양했습니다. 내가 거기 있는 동안 동료 팬이 로즈마리를 맛보고 그녀의 주문에 두 봉지를 추가했습니다. 벨파스트에 본사를 둔 이 회사는 Boothbay Market에서 5년 동안 활동해 왔습니다. 오! 그리고 그라놀라... 야생 메인 블루베리와 피칸, 청키한 체리 초콜릿, 그리고 세 가지 맛... 더 먹고 싶어질 것입니다.

Gray Goose Gourmet 고추 젤리의 Sandra는 자신의 사업이 35년 전 녹색 피망과 할라피뇨를 사용하는 엄마의 독창적인 고추 젤리 조리법으로 시작되었다고 말합니다. Sandra는 이것이 "끝이 없는 시작이었습니다"라고 말합니다. 이제 그녀는 사바나에서 발견하고 FROG 젤리라고 부르는 남부 뿌리 맛을 포함하여 20가지 추가 고추 젤리 맛을 갖게 되었습니다. 남부 뿌리에는 무화과, 라즈베리, 오렌지, 생강이 있습니다. 베어 잼(Bear Jam) – 야생 메인 블루베리, 엘더베리(베오그라드 엘더베리 농장에서 생산), 사과, 라즈베리, 레몬… 아 맞다, 이건 사야 했어요. 그리고 그것은 ca-YUM-ba입니다!

파머스 마켓의 신비한 순간: 메이즈!에서 그 여자와 이야기를 나누고 있는데 한 여자가 다가와 메이즈!라고 말했습니다. 그날 그녀가 시장에 온 이유가 바로 그것이었다. 내가 그녀에게 내가 지역 신문사 출신이고 그곳의 다양한 음식에 대해 글을 쓰고 있다고 말하자마자 그녀는 즉시 인터뷰를 하지 말라고 요청했고 어떤 음식을 먹을 수 있는지 듣기 시작했습니다. 선택할 수 있는 다양한 충전재가 들어 있는 아레파(속을 채운 옥수수 주머니)가 있었습니다. pasabocas 및 cazuela de frijoles. 나는 콜롬비아의 길거리 음식 애호가가 실망하거나 빈손으로 떠나지 않았을 것이라고 생각합니다!